Kıtır Leblebi, leblebinin soya unuyla kaplanması ile yapılan bir atıştırmalık türüdür. 

Beyaz çıtır leblebi içinse son aşama daha farklı bir şekilde işler. Öncelikle kazanlarda soya unu, tuz ve sudan oluşan bir karışım hazırlanır. İçine kavrulmuş olan leblebiler eklenir. Yüksek ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Son anda içine biraz da yağ eklenir. Bu yağ dıştaki kaplamanın çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Elde edilen leblebiler dinlenmeye alınır. Son olarak kavurma kazanlarında yüksek ateşte bir daha kavrulur. Beyaz renkli ve çıtır çıtır kaplamalı nefis leblebiler bu şekilde hazırlanmış olurlar.

* Protein, fosfor, demir, lif, karbonhidrat ve B vitamini açısından zengin olan  Kıtır Leblebi sindirim sistemini hızlandırır. 

*Ürünlerimiz 250gr, 500gr ve 1kg’lik özel silindir paketler halinde gönderilmektedir.

Mükemmel